Давайте вспомним, насколько часто мы едим куриные наггетсы в Макдональдсе и в других заведениях быстрого питания... Вспомнили? И как же вкусно хрустит курочка, особенно, когда макаешь ее в какой-то аппетитный соус. Но, как оказалось, приготовить это чудо-блюда не составит труда и дома.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 500 г. куриного фарша
- посолить по вкусу
- перец по вкусу
- 225 г. сыра моцарелла, нарезанного кубиками
- 1 стакан панировочных сухарей (50 г.)
- сушеный орегано, по вкусу
- 1/2 стакана муки (60 г.)
- 2 яйца
- масло для жарки
Итак, составляющие все готовы, осталось только приготовить эту вкусняшку.
Способ приготовления:
1. Приправьте молотую курицу солью и перцем.
2. Возьмите горсть куриного фарша и скатайте в форму шара, поместите сыр в центр и оберните вокруг него измельченную курицу. Сформируйте его в форму куриного наггетса. Откладывать.
3. В панировочные сухари добавьте орегано и перемешайте.
4. Возьмите куриные наггетсы и посыпьте мукой, обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
5. Обжарить во фритюре на растительном масле до румяной и хрустящей корочки.
6. Выберите любый соуз или сделайе пресловутый кетчунез и наслаждайтесь вкусом получше, чем в Маке.
