Летня пора уже давно прошла, а вместе с ней и посиделки на природе, пикники и пляж. Погода с каждой неделей все громче кричит о том, что теплу пришел конец и приближается суровая пора. А так хочется продлить летнее веселье и снова вкусить ароматный шашлык. Но, этот праздник желудка можно устроить и дома. Наш рецепт покажет вам, что изумительный шашлык можно сготовить у себя на кухне, в духовке.
Ингредиенты:
- Мякоть говядины (можно другое мясо)
- Овощи любые (перец,грибы помидор,баклажан,лук)-на ваш вкус.
Для маринада:
- Сметана - 3 ст л
- Горчица-1 ч л с горкой
- Чеснок- 1-2 зубчика
- Масло растительное -2 ст л
- Приправы любые на ваш вкус
- Соль по вкусу
Для подачи:
- Лук репчатый
- Зелень
- Лаваш тонкий
Способ приготовления:
Ситуация накаляется: власти Тернополя отказались вводить локдаун
Локдаун повалит гривну окончательно, меняйте доллары: курс валют на воскресенье, 3 января
"К сожалению... президент чувствует себя хорошо": Юлия Мендель оконфузилась новостью о коронавирусе у Зеленского и вызвала шум
Примадонна российской эстрады празднует пополнение: в семье Пугачевой появился еще один ребенок
1. Смешать для маринада все составляющие,собрать мясо и овощи на шпажку (рекомендуем использовать помидоры и баклажан,если есть,они добавят сочности и вкуса).
2. Смазать маринадом и переложить на противень застеганный пергаментом, выпекать под фольгой при 250С 40-50 минут (в зависимости от работы духовки, время может разниться) снять фольгу и дать подрумяниться ещё минут 5-10.
3. Подача может быть любой на ваш вкус.
Всего три шага и лето вернется в вашу жизнь с невероятно ароматным шашлыком. Приятного аппетита и не позволяйте погоде за окном влиять на ваше настроение. Если нет солнца, то станьте им!
