Лето, пляжик, солнце и... ягодки. Очень часто можно увидеть, как отдыхающие на песочке хрумкают вишнями-черешнями. Но, неужели мы должны настолько скучно жить, чтоб просто банально потягивать ягоды из пакетика? Ведь можно же всего за час с небольшим приготовить умопомрачиетльный тортик "Летний праздник". До пляжа он конечно не дотянет, так как в состав входит шоколад, но дома перед телевизорм - самое то. И пусть вас не пугают 600 ккал в порции, ведь это того стоит.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 5 яиц;
  • 1 стакан муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 мл сливок 20%;
  • 100 г измельченного фундука;
  • полстакана сахара;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 3 ст.л. какао;
  • по 70 г молочного и черного шоколада;
  • черешня и мята для украшения.

А теперь приступим к готовке, с которой справится даже начинающая хозяйка.

Способ приготовления:

1. Муку смешать с разрыхлителем и какао. Яйца взбить с сахаром в пышную массу, добавить муку.

Популярные статьи сейчас

Украинские воины попали в "пытку огнем", а террористы продолжили стрелять - эвакуация поглотила Восток

"При выходе на пенсию можно получить 1 млн гривен": что для этого нужно сделать

Зеленский прокомментировал свою "отставку"

Конфуз Винника на "Танцях з зірками"

Все новости

2. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом, вылить тесто  выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

3. Остудить, разрезать на 2-3 коржа.

4. Крем:растопить на водяной бане два вида шоколада, размягченное масло и взбить  эту смесь миксером. Добавить сливки и снова взбить, смешать с фундуком.

5. Коржи промазать кремом (можно сделать алкогольную пропитку), покрыть кремом верх торта и бока, украсить черешней и мятой. Поставить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

И вот ваш безумно вкусный торт готов. Им также можно прадовать именинника в его особенный день, так как торт еще и очень красивый.