Количество зараженных коронавирусом уверенно растет и вот уже даже Киев попал в желтую зону. Это наталкивает на тревожные мысли. Ведь так хочется насладиться летом, сходить на природу, поесть шашлыков. Мы придумали вариант для Вас - рецепт шашлыка в банке. Он нраверняка вам понравится и вполне вероятно, что вы не сможете больше готовить его иначе.

Ингредиенты:

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок 1/2 лимона
  • вода — 100 мл
  • соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Вроде бы все стандартно, но весь секрет именно в готовке.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
5. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 "шампуров". Закрываем банку фольгой.
6 Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
7. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.

Популярные статьи сейчас

"Не может сама дойти до кухни": Максим Галкин ошарашил поклонников состоянием Примадонны - "Дети помогают"

Вакцина больше не нужна: ученые сообщили об исчезновении китайского вируса - "в прошлом месяце все изменилось"

"Ничего украинского в ней нет": роскошная Ани Лорак ошеломила поклонников своей взрослой турецкой дочерью - "вся в отца"

В Верховной Раде произошла большая беда: более полусотни народных депутатов пострадало - названы причины трагедии

Все новости

Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула стеклянная посудина.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык и наслаждаемся вкусом лета.