В лете всегда столько красок, что просто глаза разбегаются и слюнки текут. Потому и в летних блюдах не стоит избегать этой традиции. Легкие, солнечные и разноцветные блюда с хрустящими "витаминными бомбочками" - болгарсики перчиками, вам в этом помогут. Потому, записывайте рецепт нежных рыбных корзиночек. Время на готовку всего-то чуть более часа.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 4 болгарских перца;
  • 150 г сливочного крем-сыра;
  • 100 г сметаны;
  • 1 большая скумбрия (сырая);
  • 1 пучок шпината;
  • 200 г тертого сыра;
  • 2 луковицы;
  • соль, молотый перец. паприка.

Теперь эту красоту осталось "слепить воедино" и создать шедевр.

Способ приготовления:

1. Рыбу посолить, запечь в фольге или припустить до готовности.

Популярные статьи сейчас

Олег Ляшко разделся и решил спасать мир, смешно до коликов - "Скотыняки"

Располневшая Настя Каменских не удержала "бурубушки" в белье, украинцы в ярости - "С головой не в порядке"

"Не может сама дойти до кухни": Максим Галкин ошарашил поклонников состоянием Примадонны - "Дети помогают"

Вакцина больше не нужна: ученые сообщили об исчезновении китайского вируса - "в прошлом месяце все изменилось"

Все новости

2. Отделить мясо от костей, измельчить вилкой.

3. Перцы разрезать пополам (не чистить), запечь в духовке, прикрыв фольгой, чтоб были не очень мягкие.

4. Вынуть семена. Начинить перцы смесью рыбы, крем-сыра, сметаны, шпината, специй.

5. Посыпать сыром, запекать около 10 минут, до расплавления сыра.

И вот наши ароматные корзиночки готовы. В одной порции содержится 420 ккал, потому вы точно насититесь после пляжного денька или накануне летней вечеринки. А этот вкус вы не сможете забыть никогда.

Напомним, что ваше лето также помогут раскрасить лепешки из цветной капусты, которые съедят даже детки.

А еще, вам точно понравится торт из блинов с сезонными фруктами, который можно приготовить на десерт и не навредить своей фигуре.