Хоть пока и не очень заметно, но пришла золотая осень. А это знаит, что настало время выпечки. Мучить духовку конечно лучше после захода солнца, так как днем еще немного жарко. Но а идеи, чем мучить, мы вам подкинем. Что насчет восхитительных булочек с вишней в шоколадной глазури? Записывайте рецепт, ведь это настоящий рай.

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 250 мл молока
  • 100 г сахара
  • 1 упаковка ванили
  • 1 пачка (11г). сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 600г муки.
  • масло 70 г

Для начинки соединить следующие ингридиенты:

  • Вишня мороженая или свежая 500г
  • Крахмал 2 ст. л. с горкой
  • Ванильный сахар 1п.
  • Корица 2 ч.л.
  • Сахар 150г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для глазури:

Популярные статьи сейчас

Инсульт разбил Бузову, родственники спасали, как могли: "В скорой сказали выпить валерьянки и поспать"

По примеру Кароль? Каменских разделась до трусов и показала то, что видел только Потап: "Смотрят дети"

Анастасия Волочкова потрясла булками и опозорилась на весь мир: "Как цыпленок, с бубончиками"

Тина Кароль нежно обняла свой животик, теперь этого не скрыть: "Дубль два, сегодня можна и три, и четыре раза"
Все новости

Шоколад растопленным на водяной бане с небольшим количеством молока, чтобы был более жидким.

Тесто:

  1. Развести дрожжи с теплым (не горячим молоком ) оставить на 15-20 минут для набухания.
  2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены, и добавляем растопленое сливочное масло. Эту смесь добавляем до дрожжей и постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 2 часа, чтобы тесто подошло.
  3. Готовое тесто раскатываем толщиной примерно в 1-1.5 см, намазываем начинкой и формируем рулет. Режем на кусочки по 3 см, и выкладываем на застеленный пергаментом противень примерно 1.5 см друг от друга. Ставим в предварительно нагретую духовку до 180° на 20 минут, готовые булочки поливаем шоколадом).

Вот и весь рецепт. Минимум усилий, а сколько кайфа от поглощения этих булочек. Приятного аппетита, наслаждайтесь.