Хоть пока и не очень заметно, но пришла золотая осень. А это знаит, что настало время выпечки. Мучить духовку конечно лучше после захода солнца, так как днем еще немного жарко. Но а идеи, чем мучить, мы вам подкинем. Что насчет восхитительных булочек с вишней в шоколадной глазури? Записывайте рецепт, ведь это настоящий рай.
ИНГРИДИЕНТЫ:
- 250 мл молока
- 100 г сахара
- 1 упаковка ванили
- 1 пачка (11г). сухих дрожжей
- 2 яйца
- 600г муки.
- масло 70 г
Для начинки соединить следующие ингридиенты:
- Вишня мороженая или свежая 500г
- Крахмал 2 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар 1п.
- Корица 2 ч.л.
- Сахар 150г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для глазури:
Популярные статьи сейчас
Все новости
Восемнадцать градусов мороза: синоптики предупреждают о резком изменении погоды в Украине
Надежда Дорофеева в мини-платье с огромным вырезом показала свою идеальную фигуру
Наташа Королева проникла в Украину и чудо занесло ее на похороны: "С кем ты там договорилась"
"Бойцовский клуб" в начальной школе: учительница поздравила свою коллегу "набросилась, толкала, хватала"
Шоколад растопленным на водяной бане с небольшим количеством молока, чтобы был более жидким.
Тесто:
- Развести дрожжи с теплым (не горячим молоком ) оставить на 15-20 минут для набухания.
- Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены, и добавляем растопленое сливочное масло. Эту смесь добавляем до дрожжей и постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 2 часа, чтобы тесто подошло.
- Готовое тесто раскатываем толщиной примерно в 1-1.5 см, намазываем начинкой и формируем рулет. Режем на кусочки по 3 см, и выкладываем на застеленный пергаментом противень примерно 1.5 см друг от друга. Ставим в предварительно нагретую духовку до 180° на 20 минут, готовые булочки поливаем шоколадом).
Вот и весь рецепт. Минимум усилий, а сколько кайфа от поглощения этих булочек. Приятного аппетита, наслаждайтесь.