Пока сезон фруктов не закончился, нужно максимально использовать его, сделав различные заготовки на зиму. Но так надоело готовить классические варенье, правда? Предлагаем Вам порадовать себя зимой вареньем из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. 

Ингредиенты (на 1 небольшую баночку):

  • Груши (очищенные) - 500 г
  • Сахар - 150 г
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Мак - 1 ст.л.


Способ приготовления:ᅠᅠ

-Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок.

-Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер (или размять толкушкой), вернуть в кастрюлю.

Популярные статьи сейчас

Инсульт разбил Бузову, родственники спасали, как могли: "В скорой сказали выпить валерьянки и поспать"

Анастасия Заворотнюк срочно примчала к Малахову: "Давно ходят слухи"

Пока Кароль скачет без трусов, Дан Балан оккупирует ее подвал - "Сырая любовь, Тина научила"

Волочкова опустилась на колени и из-под платья почти вылез пирожок: "До дна это точно"

Все новости

-Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.

-И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.

-Если хотите сохранить варенье надолго, то взять банку, простерилизовать и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.

Приятного аппетита!