Рецепт тефтелек в сметанно-томатном соусе, по этому рецепту они получаются вкусными и сытными!

Рецептом поделился в кулинарном блоге в Іnstagram recepti.home, пишет портал novosti-ua.

Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/
Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/

Для фарша понадобится:
-Фарш (лучше взять пожирнее) - 750 гр.
-Яйцо – 1 шт.
-Сухари панировочные (или батон) – 40гр.
-Сметана - 50гр.
-Чеснок- 2 зубчика.
-Лук репчатый- 1 шт (120гр).
-Соль и перец черный – по вкусу.
-Вода - ( если фарш получается суховатый ,можно добавить немного воды)

Для соуса понадобится :
-Вода – 220 гр.
-Сметана – 120 гр.
-Томатная паста – 3 ст.л ( по вкусу).
-Итальянские травы - 1 ч.л. ( без горки).
-Крахмал - 1 ст.л.
-Сахар – 1 ст.л.
-Соль, перец черный – по вкусу.

Дополнительно:
-Сыр твердый для посыпки сверху – 100 гр.

Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/
Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/

Популярные статьи сейчас

Стажа нет, но пенсия будет: Кабмин разъяснил, что ждать тем, кто работает неофициально

Подвинула Кондратюка, Фролову и даже Dzidzio: Ксения Мишина стала судьей на популярном талант-шоу

Украину накрывает адская жара, дожди лишь в двух регионах: синоптик Диденко предупредила о погоде на 27 июля

Тина Кароль и Олег Винник наконец не скрывают этого, поклонники были удивлены таким чувствам

Все новости

Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/
Тефтели // www.instagram.com/recepti.home/

Приготовление:⠀
В чашу положить все ингредиенты для фарша, всё хорошенько перемешать и сформировать 12 тефтель, и выкладываем в форму для запекания.
В отдельной чаше перемешиваем все ингредиенты для соуса, и заливаем им наши тефтели.
Форму накрываем фольгой ,и отправляем в разогретую духовку (180° ) на 30 минут.
Достаём тефтели из духовки , и сверху посыпаем сыром, и опять отправляем в духовку минут на 10 .
Такие тефтели можно подавать с любым гарниром, пожеланию можно посыпать зеленью.

Напомним, бабушкин рецепт куриного жаркого к новогоднему столу-2021: секретный ингредиент добавит пряности.

Ранее мы сообщали, коньяк на черносливе успокоит вашу душу на карантине выходного дня или на Новый год, дедушкин рецепт.

Также novosti-ua сообщали, что самая нежная куриная грудка: как приготовить настоящую вкуснятину без предварительного замачивания.