Говядина в духовке - всегда мягкая и сочная! Роскошный вариант для ужина в кругу самых родных и близких. 

Рецептом поделился кулинарный блог в Іnstagram recepti.home, пишет портал novosti-ua.

Говядина // www.instagram.com/recepti.home/
Говядина // www.instagram.com/recepti.home/

Ингредиенты:
-говядина, любая часть и любые по размеру куски
-картофель
-головка чеснока

Для смазывания мяса (зависит от количества мяса):
-раст. масло
-соль
-перец
-чеснок

Для заливки:
-3 ст. л. томатной пасты
-1 неполная ч. л. соли
-чёрный перец
-1 ст. л. итальянские травы
- 3-4 ст. л. растительного масла
-~150 мл. воды

Приготовление:

Популярные статьи сейчас

Нежные и ароматные котлетки без мяса за 15 минут - бюджетный вариант для аппетитного ужина

Курс валют на четверг, 22 октября - доллар ослабил хватку и украинцы могут выдохнуть

Виктор Павлик захотел баллотироваться от "Слуги народа", но сразу сбежал - "Больше не буду, поверьте"

90-летняя пенсионерка "нагнула" пандемию с врачами и прыгнула с парашютом

Все новости

Соединяем все ингредиенты для смазывания и хорошо перемешиваем. Каждый кусочек мяса смазываем этой смесью с двух сторон.
Затем на горячей сковороде обжариваем каждый кусочек мяса с двух сторон до золотистой корочки, таким образом мы запечатываем мясо и сок остаётся внутри.

Затем выкладываем мясо на противень, также распределяем картофель и помещаем чеснок. Верхушку чеснока я срезала.
Затем соединяем все ингредиенты для заливки и заливаем весь противень. Закрываем противень фольгой и выпекаем мясо 1 час при 200°. Затем снимаем фольгу и выпекаем ещё 20 минут. Готово.

Приятного аппетита!

Напомним, бабушкин рецепт куриного жаркого к новогоднему столу-2021: секретный ингредиент добавит пряности.

Ранее мы сообщали, рецепт шоколадного печенья: идеальный десерт к новогоднему столу.

Также novosti-ua сообщали, что нежная куриная грудка: как приготовить настоящую вкуснятину без предварительного замачивания.