Мандариновая Панна-Котта - рецепт ну очень вкусного и яркого десерта для праздничного стола. Все будут восторге от этого десерта.

Рецептом поделился кулинарный блог в Іnstagram recepti.home, пишет портал novosti-ua.

Десерт // www.instagram.com/recepti.home/
Десерт // www.instagram.com/recepti.home/


Ингредиент:
Сливочный слой:
Сливки 33% - 500 мл
Молоко-250 мл
Сахар-100 гр
Ванилин
Желатин-10 гр +вода 50 мл.
Мандариновый слой:
Мандарин без кожуры-400 гр
Сахар-1 ст. л
Желатин-10 гр + вода 50 мл.
Дольки мандарина-для украшения.

Популярные статьи сейчас

Тина Кароль и Олег Винник наконец не скрывают этого, поклонники были удивлены таким чувствам

Тина Кароль разлеглась без трусов и попалась на лжи, украинцы все заметили: "Оставь это Каменских"

Новый выход за рамки адекватности - Конора Макрегора арестовали во Франции

Вступительную кампанию в Украине продлили: до какого числа и каким учреждениям разрешат набирать абитуриентов

Все новости

Приготовление:
Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставим набухать на 10 минут ( у всех желатин разный поэтому используйте по инструкции )в сотейнике смешиваем молоко, сливки и сахар, перемешиваем и ставим на плиту, помешивая доводим до кипения но не кипятим.

Даем массе немного остыть (5-10 минут ) и затем добавим набухший желатин и перемешиваем до растворения. Далее разливаем по стаканам и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Готовим мандариновый слой:

Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и оставим набухать на 10 минут. Очищенные мандарины измельчаем и процеживаем через сито, добавим сахар и ставим на плиту. Далее помешивая доводим до кипения но не кипятим. Даем массе немного остыть и добавим набухший желатин, перемешиваем до растворения. Далее разливаем мандариновую массу в каждый стакан поверх сливочного слоя и отправим в холод на 3 часа. Украшаем по желанию и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Напомнить, бабушкин рецепт куриного жаркого к новогоднему столу-2021: секретный ингредиент добавит пряности.

Ранее мы сообщали, рецепт шоколадного печенья: идеальный десерт к новогоднему столу.

Также novosti-ua сообщали, что нежная куриная грудка: как приготовить настоящую вкуснятину без предварительного замачивания.